C’È ANCHE MILESI NELLE “VISIONI POP” DI DAVIDE OLDANI, L’ULTIMO LIBRO DELLE CHEF CHE CELEBRA I VENT’ANNI DEL D’O
| Passione, creatività, talento: l’ultimo libro di Davide Oldani (Due stelle Michelin e una stella verde per la sostenibilità) è un vero e proprio manifesto, che ripercorre la storia e la carriera dello chef, ma che guarda soprattutto al futuro, alla sua squadra formata dai ragazzi del D’O e alle nuove sfide. Non mancano i capitoli sulla creatività e sulle sue “incursioni” nel mondo del design: anche Milesi è parte di questo percorso, tanto da rappresentare un tassello fondamentale per dare forma al modo in cui Oldani ha pensato e concepito il suo ristorante D’O. “La scelta delle vernici igienizzanti Milesi mi ha permesso di svoltare il mio servizio, rendendo belli e usufruibili tavoli e sedie”: così Davide Oldani spiega l’importanza del lavoro con Milesi. Guarda la video intervista:  |
07-12-2023